Le concours « Cuisine & Origine », pour sa deuxième édition, a accueilli 8 participantes ce mercredi 20 mai au Café Associatif de Miroirs du Monde. Avec leur table aux mille couleurs et leurs plats aux mille parfums, les candidates se sont prêtées au jeu pour gagner le prix de la meilleure décoration, mais aussi celui de la meilleure assiette !
Dès midi, les cheffes du jour commençaient à préparer la présentation des fabuleux mets qu’elles ont concocté toute la matinée à la maison. Une fois les tables ornées de nappes, de décorations et de plats mettant en valeur les origines de chacune, le public a pu découvrir un Café Associatif transformé par les saveurs qui s’en dégageaient !
Maroc, Guinée, Algérie, Afghanistan, Brésil ou encore Venezuela, le public a voyagé à travers le monde pour ensuite élire la plus belle table à leurs yeux. Bien que la tentation soit forte, la dégustation a dû attendre pour nos chers invités, car le jury composé de 3 professionnels de la cuisine avait la responsabilité du vote de la meilleure assiette. La délibération s’est basée sur le dressage des assiettes, la saveur des plats, et bien sûr, l’originalité !
Chacune des candidates a également eu l’occasion de présenter au public ce qu’elles ont souhaité exprimer à travers leurs plats : une culture riche, une passion familiale, la volonté de faire découvrir des goûts aux différents horizons pour créer un instant de partage…
Sous le soleil et au rythme de la musique, le public a pu se divertir à côté du Café Associatif grâce aux différentes animations : ateliers de création de brochette de bonbons pour les plus jeunes, jeux de questions pour les plus grands, moments d’échange autour de la nourriture… Le Collectif Porte-Avions effectuait également une session d’entraînement de danse en plein-air, en partenariat avec le théâtre Les 2 Scènes, pour participer à cette ambiance festive !
Lorsqu’enfin l’heure du goûter (et oui, déjà 17h30!) a sonné, le public a eu le plaisir de rejoindre la dégustation tout en découvrant les grandes vainqueuses du concours :
Jackeline, également prix du public, Atifa et Khadija !
Ce n’était pas un choix facile, ni pour le jury qui s’est régalé à chaque table, ni pour le public qui a été charmé par l’élégance de la salle…
Félicitations à elles et également à Sanae, Janaina, Mabinty, Hafida, et Sarra pour leur participation !
